T pyysi ruuaksi kasvispihvejä :O.. voitteko uskoa.. no sehän mulle sopi vallan mainiosti, kun mun herkkua ovat. Nää oli ehkä parhaiten onnistuneita, näistä mun tekemistä.. Itse tykkään, että noi kasvikset keitetään ensin ennen paistoa (paistoaikakin siten lyhyempi, kun jo kypsiä vihannekset).

1020066.jpg

Kasvispihvit:
 - kauraleseitä 1dl + 2dl vettä
 - keitettyjä kukkakaaleja (n. 1/2 kukkakaali), porkkanoita (n. 2 porkkanaa), parsakaalia (1 pienehkö parsakaali), perunaa (3 perunaa)
 - mausteita: grillimaustetta, chiliä, meiramia, valkosipuli-chili-kastiketta, valkosipuli-pippurisekoitusta
 - 3 kananmunaa (varmaan 2 olisi riittänyt)

Kaikki vaan sekoitetaan mössöksi ja paistellaan öljyssä pihveiksi. Hyvää :D!!! Tarjoiltu perunoiden, porkkanoiden ja kylmän kastikkeen kanssa. Kylmässä kastikkeessa 2dl kermaviiliä, n.1,5 dl maustamatonta jogurttia ja pussi dippijauheseosta.