Taas tein kotona leipää. Meidän yleiskone on sanomassa itseään irti (hyvin kuuluvasti, pitää siis aivan järkyttävää ääntä.. hmph) ja tällä kertaa leipä on ohjeella, joka ei vaadi vaivausta. Kaurahiutalepaketin kyljessä olevaa ohjetta olen mukaillut lisäilemällä siemeniä ja vähän eri jauhoja. Ihan hyvää leipää, mutta ei kyllä noussut niin paljon, mitä ohjeen kuvassa oli noussut (vai olenkohan levittänyt liian isolle alalle taikinan hmm).


(linkki: alkuperäinen ohje)

Sämpyläruudut:
 - 5dl       vettä
 - 4dl       kaurahiutaleita
 - 1ps      kuivahiivaa
 - 1tl        suolaa
 - 1rkl     sokeria
 - 1/2dl   öljyä
 - 3dl      hiivaleipäjauhoja
 - 3dl      vehnäjauhoja
 - 1/2dl   pellavansiemeniä
 - 1/2dl   auringonkukansiemeniä

Seuraavaksi voisin kokeilla ihan ohjeen mukaan, jos saisi tuommoisia ihanan pulleita leipiä aikaiseksi :D.....