Tässä on (TAAS) kanasalaattia ;). Se on meidän ihan lempparia ja sitä syödää tosi usein ja pienin variaatioin. Tässä on noita fileitä grillattuna ja salaattia niiden kanssa. Aina yhtä hyvää :D!!!
Tässä grilliailtuja. Yläritilällä on ite tehtyjä leipiä, jotka tais olla muutaman pvän vanhoja, ni tuollee tuli taas kivan rapeita. Pihvit on kanaa ja makkara halvinta mahollista (joka mun herkkua ;) !!) ja sitten vielä maissia grillattiin.
Yllä olevien grillailujen lisäksi oli perunasipuliseoksesta tehtyjä kermaperunoita.
Jauhelihakebakoita grillissä. Näistä tuli hyviä, mutta olis voinu tehdä ehkä pienempiä. Noista tuli aika isoja :D. Mutta yllättävän hyvin sai tehtyä grillissä, kun vähän epäilin, että miten pysyy kasassa. Mutta hyvin pysyi.
Kanasalaattia, fetaa ja oliveja :). Jälleen namskis :D!!
T:n synttäreitä vietettiin joku aika sitten ja oltiin mökillä sillon. Siellä oli nopeeta ja helppoa tehdä seuraavanlainen kaakkunen. Tuossa on siis valmis kakkupohja (matala) ja siihen päälle pikkusen kostutusta mansikkamehusta, koti gastronomin vaniljakreemiä (namskis!!!), kermavaahtoa, mansikoita ja viinirypäleitä.
Tässä on täytettyjä tomaatteja. Sisällä on riisiä, jauhelihaa, sipulia ja vähän parukkojugurttia maustettuna. Päällä on mozzarella-juuston siivut.
Kaverit kävi grillailees, niin tässä on salaatteja, joita oli tarjolla grilliherkkujen kanssa ja tsatsikia myös. Toinen salaatti oli vihreä fetasalaatti, jossa pääällä krutonkeja (valmiita). Toisessa salaatissa tomaattia, ruohosipulia, mozzarellaa ja oliiviöljyä ja olisiko ollut vähän mustapippuria rouhittuna päälle. Tsatsiki oli hyvin pitkälle partaukkojugurin kannessa olevan ohjeen mukaista.
Grilliherkkujen lisäksi oli uunissa tehtyjä pottuja. Nämä tehty niin, että potut pesty hyvin, laitettu 4-6 osaan ja muovipussiin, pussiin öljyä ja mausteita ja sitten sekotellaan sekaisin. Nämä odotti hetken aikaa jääkaapissa siellä pussissa, mutta helppo tapa tehdä uunia vaille valmiiksi esim mökille lähtiessä tms. Mutta sitten n. tunnin oli uunissa 225-asteessa (jossain vaiheessa taisin laittaa lämpöä hieman matalammaksi)
Tässä grillailut. Oli kanoja, lihoja, makkaraa ja maissia.
Jälkkäriksi oli hedelmäsalaattia, jossa oli valkosulkaarouhetta ja flora vanillaa vaahdotettuna. Hedelmäsalaatissa oli mm. vesimelonia, viinirypäleitä, päärynää, mansikoita ja appelsiinia.
Tämä koittaa olla hyvin terveellinen pizza :D. Eli tässä kasviksia, tomaattikastiketta ja vaan ihan vähän juustoa. Pohja tehty hiivaleipäjauhoihin, jotta olis pikkusen seki terveellsiempi :D. Hyvää oli ja ihan pizzan makuista. Noita pikku-pizzoja tehtiin myös jauheliha-tomaatti-ananas-sieni-versioina. Kasvisversiossa oli wokkivihanneksia-kesäkurpitsaa-ananasta-herkkusieniä.
Tämä oli nopeeta pikaruoka: uunimakkaraa, uusia perunoita ja keitettyä kananmunaa.Lisäksi vähän vihreetä ja punaista.
Tänään syötiin tämmöstä. Eli possun filepötköstä tehty tuommosia pieniä pihvejä, jotka ensin pannulla paistettu ja sitte joksikin aikaan uuniin hautumaan. Kastikkeessa (joka oli myös uunissa) oli kermaa (4% paksua), valkosipulituorejuuston jämät, paprikaa, ruohosipulia, tomaattipyrettä, chili-maustetta ja mustapippuria.
Kommentit