Nugettien kanssa tehtiin kaalisalaattia ja riisiä.
kaalisalaatissa oli:
- puolikas kaali
- 2 porkkanaa
- näihin ripoteltiin vähän suolaa ja puristettiin yhden sitruunan mehu (jätetään pehmenemään, n. puoli tuntia-tunti?)
- lopuksi sekaan kermaviili, jossa mausteita (valkopippuria, suolaa, valkosipulijauhetta)
Tämä salaatti paranee, jos malttaa odottaa seuraavaan pvää.. eli kaalit vähän pehmenevät, mutta ovat silti rapeita.
Kommentit