Meillä vieteltiin viikonloppuna mökkihähäitä ja minusta tuli nyt Rva L. Laitan jo näitä häätarjoiluita tähän resepteinä, mutta lisäilen kuvia, kunhan niitä saan :D.

Kaalisalaatti:

1 Keräkaali
2:n sitruunan mehu
1rkl sokeria
1tl suolaa
          Näiden annetaan olla mielellään pari tuntia keskenään sekoitettuina. Kaalista alkaa irrota nestettä ja pehmenee jo vähän.

2purkkia kermaviiliä
1 sitruunan mehu
mausteita mielen mukaan (esim suolaa, pippuria, ruohosipulia, chiliä yms)

          Sekoitetaan kaalin sekaan ja annetaan olla jääkaapissa mielellään seuraavaan pvään. Mutta hyvin voi syödä jo samana päivänäkin :). Kaali pehmenee enemmän kun malttaa odottaa seuraavaan päivään.