Olipas mukava juhlaviikonloppu :). Neiti täytti JO 3-vuotta ja tuntuu kyllä, että aika on hujahtanut ja niin iso tyttönen jo.

Tässäpä näitä tarjoiluita.

Hedelmäkermakakkua, jossa oli täytteenä kahdessa välissä mangososetta ja kermavaahtoa ja yhdessä välissä oli mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kostutus mansikkamehulla.

Kolmenlaisia pikkuleipiä: kaurapipareita, vaniljakierrepipareita ja miljonäärin muroleivoksia.

 

Miljonäärin murotaikinaleivokset: 

- valmista murotaikinaa, jonka levitin nelikulmaiseen foliovuokaan ja paistoin.

- täyte: 

1 purkki kondensoitua maitoa

vajaa desi fariinisokeria

75g voisulaa

Täytettä keitellään hiljaisesti 5-10min, että sokeri sulaa ja kinuskista tulee tasaista (huom! varottava pohjaanpalamista!).

Kinuski levitetään jäähtyneen murotaikinan päälle  ja annetaan jähmettyä.

 

Päälle sulatetaan 200g suklaata.

 

Banaanisuklaamuffineita, joiden pinnalla oli pursotukset maustamattomasta tuorejuustosta ja sulatetusta suklaasta tehdyllä tahnalla. Tarkempaa ohjetta myöhemmin.

Vili-apina kuivakakkua (tiikerikakkua).

Suolasia oli kasvispiirakkaa ja kinkkupiirakkaa, tonnikalakiekkoja ja jauhelihakiekkoja ja kinkkuvoileipäkakkua (samalla ohjeella, mikä jo löytyy blogista).

   

Sunnuntain lastenjuhlissa oli osittain samoja syömisiä, mutta ei ollut voikkaria, vaan pieniä piirakoita munavoilla ja voileipäkakun täytteellä (molempia täytteitä ja vähän tuunattuna lisäkinkulla ja tuorejuustolla) tehtyjä pieniä leipiä.