Johan on mennyt aikaa edellisestä päivityksestä. nyt vielä paljon kuvia hukassa, niin tulee vain pieni päivitys tänäänkään. Mutta mukavaa alkavaa syksyä tällä melko syksyisellä "sadonkorjuu"-ohjeella :D.

Kasvispihveissä oli seuraavia aineksia:

- korppujauhoja n. 1,5dl

- mausteita (mm. chiliä, grillimaustetta, mustapippuria)

- iso sipuli

=> näihin laitettiin vettä ja n. 1dl partaukkojugurttia ja annettiin turvota

- 4-5 pientä porkkanaa raasteena

- 3 isoa perunaa raasteena

- 2 omenaa raasteena

- 2 kananmunaa

Paistoin tämän taikinan lettupannula pieniksi pihveiksi. Melko miedolla lämmöllä saa paistaa, jotta raasteet ehtii kypsyä.

 

Tarjosin tätä pottujen ja partaukkojugurtista tehdyn sitruunaisen kylmän kastikkeen kanssa.

 

KANASALAATTI: 

Tämmöinen salaatti löytyi myös kamerasta. Kanasalaattia (yllättäen hih) ja fetaa ja melonia ja uunissa paahdettuja valkosipulilla valeltuja patonginpalasia.